Descripción
Proteína de Semilla de Calabaza de Sura Vitasan es un alimento en polvo obtenido a partir de semillas de calabaza, que conserva su perfil natural de proteínas, aminoácidos y fibra. Incluye una pequeña cantidad de sal procedente de los Alpes de Estiria y presenta un sabor suave con matiz a nuez que facilita su uso en distintas preparaciones.
Cómo actúa este producto
Aporta proteínas vegetales que contribuyen al mantenimiento de la masa muscular y al aporte diario de aminoácidos a través de la alimentación.
Su contenido en fibra forma parte de una dieta equilibrada. De manera natural, la semilla de calabaza contiene triptófano, un aminoácido presente en procesos relacionados con la síntesis de serotonina.
Posología recomendada
Dosis habitual: 1 cucharada sopera (10 g) al día, pudiendo mezclarse con agua, bebida vegetal o incorporarse a recetas dulces o saladas.
En determinados contextos un profesional de la salud puede recomendar una dosis diferente según el objetivo de la intervención.
En qué situaciones suele utilizarse
- Aumentar ingesta de proteína vegetal
- Alimentación vegetariana o vegana
- Reducir consumo de proteína animal
- Apoyo nutricional en dieta diaria
- Preparaciones culinarias habituales
En caso de duda, puede valorarse junto a un profesional sanitario.
Precauciones
- Consultar en embarazo o lactancia
- Valorar uso si se toma medicación
- No superar la dosis diaria recomendada salvo indicación profesional.
Ingredientes
Semilla de calabaza (Cucurbita pepo var. styriaca) en polvo y sal de los Alpes de Estiria (Austria).
Composición
| Ingredientes (por 10 g) | Cantidad |
|---|---|
| Información nutricional | por 10 g |
| – Valor energético | 180 kJ / 43 kcal |
| – Grasas totales | 1,4 g |
| – de las cuales saturadas | 0,3 g |
| – monoinsaturadas | 0,5 g |
| – polinsaturadas | 0,7 g |
| – Hidratos de carbono | 0,1 g |
| – azúcares | 0,1 g |
| – Fibra alimentaria | 1,4 g |
| – Proteínas | 6,7 g |
| – Sal | 0,2 g |
| Perfil típico de aminoácidos (por 10 g)** | Dato no facilitado por el fabricante. |
| – Ácido glutámico | 0,790 g |
| – Arginina | 0,710 g |
| – Ácido aspártico | 0,360 g |
| – Leucina* | 0,300 g |
| – Glicina | 0,230 g |
| – Fenilalanina* | 0,230 g |
| – Valina* | 0,220 g |
| – Alanina | 0,200 g |
| – Serina | 0,200 g |
| – Isoleucina* | 0,170 g |
| – Prolina | 0,160 g |
| – Histidina* | 0,150 g |
| – Tirosina | 0,150 g |
| – Lisina* | 0,140 g |
| – Treonina* | 0,120 g |
| – Triptófano* | 0,080 g |
| – Metionina* | 0,075 g |
| – Cistina | 0,035 g |






