Descripción
Ajo Negro Natural de Eglé es un producto elaborado a partir de ajo (Allium sativum) sometido a un proceso de envejecimiento controlado que transforma el ajo fresco en ajo negro. Este proceso modifica su sabor, haciéndolo más suave, y se utiliza tradicionalmente en la alimentación y en contextos relacionados con el cuidado de la salud cardiovascular y del sistema inmunitario.
El ajo negro conserva compuestos naturales presentes en el ajo y se emplea habitualmente como parte de la dieta para aportar sustancias características de esta planta.
Cómo actúa este producto
Durante el proceso de envejecimiento, el ajo desarrolla compuestos derivados de los presentes en el ajo fresco que se asocian con su uso tradicional en la alimentación y en diferentes contextos de salud.
Estos compuestos se relacionan con el mantenimiento de la función cardiovascular y con el funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Posología recomendada
Se recomienda tomar uno o dos dientes de ajo negro al día.
En determinados contextos un profesional de la salud puede recomendar una dosis diferente según el objetivo de la intervención.
En qué situaciones suele utilizarse
- Mantenimiento de la salud cardiovascular
- Apoyo al sistema inmunitario
- Uso tradicional digestivo
- Apoyo en periodos de fatiga
- Consumo como alimento funcional
En caso de duda, puede valorarse junto a un profesional sanitario.
Precauciones
- Consultar con un profesional sanitario en caso de tratamiento anticoagulante.
- No superar la dosis diaria recomendada salvo indicación profesional.
Ingredientes
Allium sativum, ajo negro envejecido.
Composición
| Ingredientes (por 100 g) | Cantidad |
|---|---|
| Allium sativum | 50 g |
| – Ajo negro | 50 g |






